Gegrillte Schätze aus dem Meer

Meeresfrüchte sind das Highlight einer jeden Urlausbreise in warme Länder. Lecker zubereitet vom Grill und in toller Marinade werden Tintentische, Calamari, Muscheln und Co. Zu einem absoluten Gourmetmenü! Dabei ist es nicht so schwer, die Meeresfrüchte gekonnt zuzubereiten. Alles was man dafür braucht ist das perfekte Rezept. Dieses ist schnell gefunden und wer sich nun an die Anweisungen hält und vielleicht den ein oder anderen individuellen Touch einbringt, wird garantiert auf der Erfolgsspur fahren.

Muscheln vom Grill, überbacken mit Käse, sind ein Klassiker unter den gegrillten Meeresfrüchten. Die Vorbereitung ist etwas aufwändig, aber der Genuss entlohnt für die Strapazen. Besonders lecker sind auch Scampis vom Grill. Ob als Spieß oder gleich als Paella aus der Grillpfanne, die leckeren Riesengarnelen können sich sehen und schmecken lassen. Auch sehr beliebt sind Flusskrebse oder Krabben vom Grill. Wer es eine Nummer größer möchte, sollte sich das Rezept für den Hummer vom Grill ansehen! Dies ist die Königsdisziplin, welche garantiert für große Bewunderung sorgen wird. Doch auch kleine Päckchen mit lecker marinierten Meeresfrüchten und dazu ein knuspriges Brot, machen glücklich und sorgen für gute Laune. Es muss nicht immer die riesen Fischplatte sein, schon ei paar wenige Appetithappen können als Vorspeise den Abend perfekt einläuten.