Gemüse ist bei vielen Grillfans schon längst auf dem Speiseplan verankert. Nicht immer muss es als Salat oder Beilage serviert werden, sondern kann, dank diesen Rezept auch einmal zum Hauptact werden. Die leckeren unterschiedlichen Gemüsesorten lassen sich wunderbar grillen und ergeben zusammen eine abwechslungsreiche Komposition, die nicht nur Vegetarierherzen höher schlagen lässt.

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