Schwenkgrill

Der Schwenkgrill ist die beste Alternative zu den herkömmlichen Holzkohlegrills, denn er schafft aufgrund seiner rustikalen Bauweise und der etwas anderen Möglichkeit des Grillens eine behagliche Lagerfeueratmosphäre. Verantwortlich dafür ist der frei schwingende Grillrost, der während des Garens hin- und hergeschwenkt werden kann. Ein Anbrennen des Fleisches auf dem Schwenkgrill ist wegen der Pendelbewegungen nicht möglich. Außerdem schlägt sich die besonders schonende Weise des Grillens auf dem Schwenkgrill auf den Geschmack von Bratwürsten und Steaks nieder. Sie erhalten ein angenehm rauchiges Aroma. An dem häufig mannsgroßen, dreibeinigen Gestell befindet sich eine Kette mit einem Laufrad, die höhenverstellbar ist. So kann frei gewählt werden, ob ein langsames oder zügiges Grillen auf dem Schwenkgrill erfolgen soll. Es gibt aber auch Schwenkgrill-Modelle in Form eines einbeinigen Galgengrills.

Da der Grillrost an der Kette eingehängt wird, kann er problemlos auch durch einen Kessel ersetzt werden, beispielsweise zur Zubereitung eines schmackhaften Kesselgulaschs oder Eintopfs. Als Brennmaterial bietet sich beim Schwenkgrill neben der herkömmlichen Holzkohle ganz normales Holz an. Für besonders schmackhaftes Grillfleisch kann Eichen-, Birken- oder Nadelholz zum Einsatz kommen. Da sich die Feuerstelle direkt auf dem Boden befindet, könnte aus Sicherheitsgründen eine Feuerschale verwendet werden. Der Schwenkgrill ist dank des Dreibein-Gestells, das für eine schnelle und unkomplizierte Montage sorgt, mobil einsetzbar. So ist mit dem Schwenkgrill nicht nur im Garten oder beim Ausflug zum See, sondern auch im Campingurlaub ein leckeres Steak garantiert. Der Schwenkgrill sorgt für einen herausragenden Geschmack und vermittelt ein Gefühl von freiem Grillen mit rustikalem Charme und ohne viel Technik wie in der guten alten Zeit.